美味いなぁ！今日もビール日和

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☆連続休肝日がとうとう3週間を越え、23日目になろうとしています d=(^o^)=b




今日のランチは久しぶりに“パラパラ焼き飯”を作ってみました。

具は、たまご2個・多めの焼き豚＆多めのネギ。

強火で一気にチャオ！！

味付けは中華スープの素だけ。
これが焼き豚のタレとネギの甘みと相まって美味い。

とてもシンプルなランチでしたが、満足、満足のランチでした。

昼からスーツ二着を作りに出掛けてきます。

・・・・・

でスーツを作りに行ってきました。

現在、15:40・・・

なんと、昨年1月にスーツを作った時と比べると・・・

胸囲▲8センチの105
胴回り（胃の回り）▲6センチの・・・なんぼやったかなぁ？忘れたf(^^;
ウエスト▲8センチの85
ヒップ▲9センチの97

今までと全く違ったサイズのスーツになりそうです (^_^)v

仕上がりは10月半ば以降・・・また、ブログにアップしますね。


〓ryo-wa＼(^o^)／〓
〓thank you〓


  

今日のランチは、一度自宅に戻り「冷し中華（ごまだれ）」を作りました。

冷蔵庫にあった・・・キュウリ、ハム、タマゴ、貰い物のキクラゲ入り蒲鉾です。

暑い時には冷たいランチがいいっすね。

〓ryo-wa(^-^)v〓
〓thank you〓

  

手料理というより、おやつですね。

アイロン掛けを終えて・・・

久しぶりにポテトチップスを作ってみました。

オイルはコレステロール ゼロのキャノーラ油です。
〓ryo-wa？？？ 〓
〓thank you〓

  

今日のランチは「ナスとツナのマヨネーズ焼き」を作ってみました。

・・・写真がぼけぼけぇ～（汗）

フライパンを使わずに、電子レンジとオーブントースターで・・・

中身はナスとツナの他にジャガイモ、タマネギも入れましたよぉ。

とろけるチーズがあればよかったなぁ。

ごはんのおかずにも、ビールのアテにもなります。

〓ryo-wa？？？ 〓
〓thank you〓

  

今日の晩ごはんはカレー鍋を作ってみました。

残り物の野菜を中心に、具沢山のお鍋です。（白菜、キャベツ、椎茸、たまねぎ、ニンジン、ジャガイモ、ニンニク、もやし、豚バラ）

うす揚げと豆腐も買えば良かったなぁ・・・

おかわりはタマゴを半熟にしてトッピング。

なかなか美味しかったですよぉ♪。

明日のお昼には中華麺を入れて食べてみようと思っています。

＊お出汁は・・・麺つゆ、焼き肉のタレ、ケチャップ、カレールーを合わせて作りました。


＜ＸＰＥＲＩＡから投稿＞  

生まれて初めて・・・鶏のから揚げを作ってみました。










味付けは焼き肉のたれです。

鶏肉をしばらく漬け置き・・・片栗粉をまぶして・・・

揚げ焼き風にしました。

少しこげちゃってますが・・・





美味いっ！！

ビールのアテには最高でした。

”ホップ”大王を羨ましく思う土曜日の午後です。


  

どうしても、ジジの事が気になって・・・

早く家に帰ってしまう俺です。

と、言う事で・・・今夜のメニューは・・・

絶品　スタミナモリモリ定食です。





美味い・安い・早いの三拍子・・・






材料は・・・豚バラ・玉ねぎ・ニンジン・キャベツ・たまご・焼き肉のたれ・・・





ごはんがパクパク食べれますよぉ。

満足、満足の晩ごはんでした。  

今日はオムライスを作ってみました。





たまご（中身はたまご３個・牛乳・マヨネーズ）をナイフで割って開こうとしたのですが・・・

焼き過ぎたのか？開ききれませんでした。





中身はこんな感じ・・・





チキン・玉ねぎ・ニンジン・・・と、いたってシンプル。

まぁ、それなりに美味かったです。

そろそろ、サイドメニューも作れるようにならんと・・・


  

今日は手早く、簡単に作れる・・・「親子丼」です。

ビールを飲みながら、ジジと遊びながら、タイガース　V.S.　カープを観ていましたが・・・

お腹が減ったので・・・





あぁ～飲みに行きたいなぁ・・・　ｼｮﾎﾞｰﾝ(´･ω･`)


いつから飲みに行ってないんやろう・・・  

今日も飲みに行ってません。（こんなに飲みに行ってないのは何年ぶりだろう？）

ジジに優しい「りょう」さんです。

今日の晩ごはんは・・・

「もやしとニンジンのナムル丼」を作ってみました。





ナムルがメッチャ少なく見えますが・・・

ごはんの下にはナムルが敷き詰められています。





もやし、一袋弱・ニンジン半分の量ですよぉ・・・

そして、そぼろは焼き肉のタレ（辛口）で作りました。

ニンニクの効いたシャキシャキ食感のナムル、焼き肉風味のそぼろ・・・

メチャ美味でした・・・

満足・満足！！

ちなみに、今日のアルコールは・・・







  

お昼にざるそばを食べて、ジジと遊んでいたら・・・

なんだか、お腹が物足りない。

と、言うわけで・・・

ポテトチップスを作ってみました。





スライサーで大きめのジャガイモを皮付きのままスライス。

高温の油（日清キャノーラ油　コレステロール　０）で揚げていきます。

食感がサクサクの立派なポテチに仕上がりましたよぉ・・・　　ｵｯｹｰ☆⌒c(*ﾟーﾟ*)





少し、塩を効かせ過ぎたかな　(^▽^;)

ビールが欲しいところですが・・・

金曜日から今日までは休肝日と決めているので・・・　冷えた緑茶で・・・



  

今日のランチは「じゃがマヨたまグラタン」を作ってみました。

材料はジャガイモと玉ねぎ・粗挽き黒胡椒・塩・牛乳・醤油・のほか・・・

たまご２個・バター・マヨネーズ・とろけるチーズ・・・

と、メッチャ高カロリー





簡単に作れるグラタン、とても美味しかったです。



  

黒毛和牛のスジカレーを作りました。

昨夜から作り始め、トータルで約４時間、コトコト・・・

とろけるようなスジカレーが出来ましたよ。





野菜はほとんど原形をとどめておりません。

溶けちゃってます。

盛りつけは悪いですが・・・メッチャ美味しかったです。





キャベツとツナのサラダを添えて・・・

ちなみに隠し味は、いたってシンプル。





もう、ちょっとだけカレーとサラダをおかわりして、お腹いっぱいになりました。  

雨上がりの夕方に、そそくさと近所のグルメシティーへ買い物に・・・

ホップ大王のブログによく登場する「ぶたの生姜焼き」を食べたいなぁ・・・

と思い、自分なりの「ぶたの生姜焼き」を作りました。







生姜焼きとワカメスープだけのシンプル定食です。





上の写真と少し色合いが違いますが、ご容赦ください。

実際の色は１枚目の写真に近いです。

自分で作って自分で食べたわけですが・・・

これがなかなか美味いんです。

ごはんのおかずにぴったり。

普段は一膳しか食べない僕ですが、ごはんをおかわりしちゃいました。

＜レシピ＞

タレは・・・

みりん　：　酒　：　しょうゆ　＝　２　：　１　：　１の割合で合わせ・・・

（今回は豚バラ１５０グラムに対し、５０ml　：　２５ml　：　２５mlぐらいを合わせました。）

このタレにおろしショウガ（チューブでOK）を適当に加えておく。

強火で炒めた豚バラに玉ねぎを加えさらに炒める。

タレを加えて、さらに煮詰めながら炒める。

これで出来上がり、めっちゃ簡単です。



  

今日も自炊しました。　　o(*^▽^*)o~♪

だって外食すると飲んじゃうでしょ。　d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ

今夜は冷蔵庫にあった残り物で・・・







具は・・・いたってシンプル。

キャベツ・玉ねぎ・豚バラ・・・　　｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

目玉焼きを乗っけてみました。





まぁ、それなりに美味しかったです。　ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ

はいっ！！　今日で５連続休肝日！！！　(*^0ﾟ)v　ィエーイ☆彡

ではでは・・・最新の体温（２０：３５現在）





食後やから体温が上がったのかなぁ・・・

  

買い物に行ってきました。

今夜は・・・





はいっ！！カレーを作ります。

徳永の曲を聴きながら・・・

  

豊中でドクターとの商談を終えて、帰宅しました。

タイガース　vs.　ファイターズを観ながら、ドライをグビグビ・・・　(=^～^)o∀ウィー

あぁ、お腹が減ってきたなぁ　ヾ(´ρ｀)〃 なんか食わせろー

今夜は・・・

簡単に作れる・・・ラーメン定食です。

帰りに生ラーメン・焼き豚・九条ネギを買ってきました。

卵かけごはんの黄身・・・ちっちゃくないっすか？（この卵だけですよ！）





具は・・・焼き豚・九条ネギ・三陸産生わかめ（オトン＆ベティニャンさんからのいただき物）・ゆで卵（ホップちゃんから）です。





豚骨しょう油味のスープに中太のストレート麺。

卵かけごはんの卵には味の素と鮭醤油をかけて・・・メッチャ美味しい！！　ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!

なかなか美味しい定食でした。

生めんの正体はコレ・・・







お腹いっぱいで、満足・満足・・・
  

今日も休肝日・・・連続４日目です。

朝からスーパー主夫、ランチ後にお散歩１時間ちょっと・・・

帰宅後、シャワーを浴びて・・・冷蔵庫を見る。

玉ねぎ・ジャガイモ・ニンジン・お肉・・・しかも、カレーのルーもある。

はいっ、阪神　ＶＳ　ヤクルト戦のテレビ音声を聴きながら調理開始。

そして、左人差し指に火傷しながら完成！！

いつもは、一晩寝かせるのですが・・・





ルーはジャワカレー辛口、トッピングは目玉焼き。

一味をタッポリ入れたので・・・メッチャ辛い！！

うんうん、美味しいやん！

簡単に作れるカレーは一人暮らしには嬉しいですねぇ。

（ちなみに、アメ色玉ねぎは作ってますよ・・・）

  

メッチャ簡単、そしてシンプル・・・

ＣＯＯＫＰＡＤのレシピを見て「まいたけごはん」を作ってみました。









お昼に買った味噌汁といっしょに食べました。

味は・・・

美味しいんですが、何かが足りない・・・

何をプラスするともっと美味しくなるんだろう？？？

水⇒出汁にした方がいいのかな・・・

レシピはコチラ←ポチッ！！

あっ！！ちなみに今日は・・・

今年８回目の休肝日です。
  

寒い日はこれもいいですねぇ。

先日、買ってあった冷凍うどん＆きつね？天かす・・・

そして・・・冷蔵庫にあるものを使って「鍋焼きうどん」を作ってみました。





具は・・・きつね・天かす・しゃぶしゃぶ用豚バラ・タマゴ・長ネギ＆ニンジン（またまた登場）

トッピングに青ネギ・・・です。

体が温まりました。美味しかったですよぉ。

今日も休肝日・・・これで日・月・火曜日と３連チャンの休肝日です。

明日は飲みに行こうかな・・・